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徐州春节后菜价如何?记者实地探访

2023-1-31 14:21:08

来源:无线徐州

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春节长假过后,人们逐渐恢复了日常的生活,菜场内的菜品价格如何?1月29日上午,在徐州农副产品中心批发市场,记者看到市场上菜品充足、品种丰富。


节后“肉案子”量足价稳
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记者从市区一些零售市场上了解到,羊肉36—38元/斤,牛肉43—46元/斤,猪前腿肉的零售价是12.5元/斤,五花肉13元/斤,排骨17元/斤,其它肉品近期价格和春节前都差不多。
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“菜篮子”丰富 跨区菜略涨
根据徐州农副产品中心批发市场统计的交易平均价来看,芹菜批发价1元/斤,土豆2元/斤,韭菜4元/斤,茄子2.5元/斤。
记者发现徐州以及周边地区产出的冬储类蔬菜,价格则一直比较稳定。徐州本地产的菜花,近期的批发价是4元/斤,莲藕的批发价是3元/斤。
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蔬菜商贩介绍,虽然节后消费进入淡季,但一些餐饮企业需求量较大的南方产叶类菜,价格并没有下降,例如18斤/箱的生菜,春节前批发价是130元左右/箱,现在涨到180元左右/箱;一箱22斤的油麦菜,现在的批发价是180元/箱,批发价都已经超过了8元/斤,而产地是海南、云南等南方省市的蔬菜,由于现在市场上供小于求,所以价格上涨也是正常的市场现象。
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据徐州农副产品中心批发市场招商宣传部副部长刘强介绍,到正月十五之前,预计菜价都不会有大的波动。由于天气的原因,现在市场上的蔬菜基本还都是外地菜,徐州以及周边城市的大棚蔬菜,还要过一段时间才能大量上市。

“果盘子”价格略有回落
近期水果的价格是稳中有降,脐橙批发价5元/斤,每斤比节前降了0.2元;沃柑最低批发价在4元/斤,每斤比春节前降了0.5元。砂糖橘的降价较为明显,春节前批发价在3元/斤,如今的批发价在2元/斤。
据业内人士介绍,目前水果价格波动较大的,多是一些到收获季节中晚期,或者不耐储存的品种。预计在正月十五之前,由于市场需求量减少,精品类的水果价格也会有所下降。
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据业内人士介绍,节后由于节日效应减弱,加上市场供应持续加量,市场菜价已经回归合理水平。如果不出现极端天气,在本地叶类菜陆续上市的情况下,菜价还会有一定下降的空间。
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