制止婚宴餐饮浪费，睢宁在行动！

为进一步落实市场监管总局、

民政部和中央文明办

《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费

工作的通知》精神，

9月15日下午，

我县组织召开制止婚宴餐饮浪费

暨落实主体责任推进会。

会议学习了《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》内容，并就落实餐饮企业主体责任、发挥行业引导作用、加强部门监督指导等方面内容进行进一步解读。

会议要求，

各餐饮服务单位要切实提高思想认识，将制止婚宴餐饮浪费纳入企业主体责任清单，按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择，宣传鼓励就餐者使用公筷公勺，提倡文明用餐；

主动提供打包服务，引领“杜绝餐饮浪费 倡导勤俭节约”的文明新风尚；

做厉行节约、反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的践行者、宣传者和监督者。

活动当天，

有20余家餐饮单位人员参与活动，

并签订了制止婚宴餐饮浪费倡议书。

“回去后，我们会进一步为消费者提供公勺公筷、打包盒等服务，不管是宴席还是散客，都积极鼓励消费者打包。如果是订宴席，在签订好合同之后，我们会把菜单放在后面，引领订宴席的家主核实好宴席数量，努力杜绝浪费。”睢宁县思赫国际酒店负责人代东表示。