徐州21个项目入选省级非遗项目名录！

邳州花车、铜山丁丁腔

岚山烧鸡烹制技艺

独山唢呐艺术、鼓楼烙画

贾汪素火腿制作技艺

……

藏不住啦！

近日，江苏省人民政府网站公布了第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录164个和省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录257个。徐州共有21个项目入选，其中，新增项目12个、扩展项目9个。

非物质文化遗产是优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明绵延传承的生动见证。去年下半年，省文化和旅游厅正式启动开展第五批省级非遗项目评定工作。我市文旅主管部门积极组织专家对具备条件的市级非遗项目进行遴选、论证和推荐。经基层推荐、材料审核、专家评审、相关会议审议和社会公示等程序后，省文旅厅确定推荐入选第五批省级非遗代表性项目名录。

本次徐州入选的非遗有哪些？

一起来看

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01

入选第五批省级非遗名录的徐州项目——

七大类12个项目：

传统舞蹈类邳州花车、传统戏剧类铜山丁丁腔、传统美术类鼓楼铁拓画、合沟门笺、邳州柳编、传统技艺类沛县古沛郭家烧鸡制作技艺、睢宁岚山烧鸡烹制技艺、丰县传统模具制作技艺、冯天兴烧鸡制作技艺，传统医药类李氏皮肤科疗法、传统体育、游艺与杂技类丰县八极拳、民俗类沛县红喜蛋习俗。

02

入选省级非遗扩展项目名录的徐州项目——

四大类9个项目：

有传统音乐类独山唢呐艺术、传统美术类鼓楼烙画、贾汪石雕，传统技艺类郑集毛笔制作工艺、丰县蜜制蜂糕制作技艺、丰县渊子土陶制作技艺、贾汪陶土罐烧制技艺、贾汪素火腿制作技艺，传统体育、游艺与杂技类丰县石老道养生术。

铜山丁丁腔原名太平歌（资料图）

合沟门笺

传统美术鼓楼烙画

入选第五批省级非遗

代表性项目名录的众多项目中，

展现出了许多亮点和特色之处。

让我们恭喜他们！

第五批省级非遗代表性项目名录首次评选了烧鸡、老鹅、鱼圆制作技艺等非遗美食项目，古沛郭家烧鸡制作技艺、岚山烧鸡烹制技艺、冯天兴烧鸡制作技艺，丰县蜜制蜂糕制作技艺、贾汪素火腿制作技艺等入选名录，让我市传统饮食文化的内在魅力得到更有效传播，为文旅消费产业赋予更大能量。

贾汪素火腿制作技艺

冯天兴烧鸡（资料图）

民俗红喜蛋习俗（资料图）

据了解，目前，我市拥有人类非物质文化遗产代表作1项——徐州剪纸；国家级非物质文化遗产代表性项目10个，分别是邳州跑竹马、江苏柳琴戏、徐州梆子、徐州琴书、徐州剪纸、徐州香包、邳州纸塑狮子头、丰县糖人贡、唢呐艺术（徐州鼓吹乐）、徐州伏羊食俗；省级非遗项目89个；市级非遗项目159个。

徐州的国家级非遗传承人6人，省级传承人49人，市级非遗传承人172人；市级非遗传承基地42家；市级非遗工坊18家；省级无限定空间非遗进景区两家，分别是新沂窑湾、徐州文博园。

“贯彻‘保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展’方针，注重创造性转化、创新性发展，我市将继续扎实做好非物质文化遗产代表性项目保护传承工作，进一步弘扬优秀传统文化。”徐州市文化广电和旅游局非遗处相关负责人表示。