徐州一市民婚宴菜被换，市场监管部门协商三倍赔偿

韩女士：

酒店负责人让我们再挑个日子重新给办一次

我说这是婚宴怎么可能再办一次

韩女士

向徐州广电《张慧帮你问》反映

自己每桌3699元标准办婚宴

被亲友反馈菜品差

最后发现

凉菜和之前看到的

不一样

新娘：钱花了 婚宴没办好  

韩女士告诉记者，2023年8月8日，她和喜来登酒店签了合同，定了33桌婚宴，每桌价格3699元。

记者在双方签订的婚宴合同上看到，酒店方虽然提供了菜单，但是凉菜只标注是“江南迎宾拾彩蝶”，并没有具体菜名。

9月初，韩女士收到酒店销售人员发来的婚宴套餐菜品照片，其中凉菜部分可以看到：酱牛肉、蜜汁叉烧 、海蜇、桂花千禧、盐水鸭、沙拉、水晶肴肉等菜品。

韩女士表示，考虑到酒店有菜品照片，又与酒店方签了套餐合同，就结清了尾款。因婚礼前事情较多，她和爱人也没有再去酒店试菜。

然而让韩女士没想到的是，酒店在未提前告知的情况下，婚礼当天把10道凉菜全换了。

韩女士向记者拿出了一张自己婚宴时的照片，可以看出婚宴当天的凉菜与销售员所说的凉菜确实有明显区别：海草、黄瓜、拌木耳、鸡爪子、木耳拌洋葱、茭白丝、鱼皮、红枣、猪耳朵、藕还有一个香肠。她认为：这完全不是3699元套餐该有的档次。

对此韩女士表示，从2023年9月至今，她多次找到酒店经协商赔偿，都没有结果。

韩女士：

刚开始酒店要给我30张自助餐的券。

第二次协商时，有位张总说那你们再挑个日子重新给你办一次，我说你是开玩笑吧？这是婚宴，结婚我怎么重新办一次？

喜来登酒店：更换菜品是厨师一人所为

就此情况，记者和韩女士来到了徐州喜来登酒店。

徐州喜来登酒店市场传讯经理曹泽首先向韩女士表示抱歉。

随后曹经理告诉记者，喜来登酒店厨房是和服务团队不同的运作团队，目前厨师因为此事已经被处分离职了。

记者询问是否因为两个团队之间没有沟通好，导致凉菜被调换？曹经理表示，厨师确实对这件事是负有一定责任的，但由于厨师离职，目前无法再追究更换菜品的原因。不过酒店方已经接手处理此事，处理结果尽量会让韩女士和家人满意。

徐州喜来登酒店市场传讯经理曹泽：

就是我可以建议你可以重新办一场宴席,这已经是我们能在自己经营数据范围里面，最好的一个建议了。

对此韩女士现场表示，他们现在的要求依然是酒店按照“退一赔三”来补偿。曹经理则答复，她需要与上级领导沟通，另外赔偿事宜要在市场监督管理部门的监督下来完成。

铜山区市场监督管理局铜山分局：

酒店要标清菜品名称

随后，记者又联系了铜山区市场监督管理局铜山分局。

铜山区市场监督管理局铜山分局杜恒军介绍，此事不属于合同欺诈，但按照市场监督管理部门的要求，酒店应当在婚宴菜单上明确约定清楚菜品具体菜名，而不是“江南迎宾拾彩蝶”这类含糊不清的表述，让消费者产生误解。

铜山区市场监督管理局铜山分局提出方案：酒店按凉菜销售价格3倍的金额赔偿给韩女士，并会为双方再次调解。