小龙虾不宜过量食用,疾控:建议一次吃不超过10只
随着天气逐渐变热
麻辣鲜香的小龙虾
再次以“宵夜顶流”的身份
回归大众视线
然而
江苏、陕西等地疾控
发布提醒注意哈夫病的预防
其中提到:
建议一次食用小龙虾不超过10只
相关话题立刻冲上热搜
引发热议

网友对此议论纷纷:
“十只还是十斤,你说清楚!”
“这边建议十只可以不吃”
……
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那么哈夫病是什么?
小龙虾吃太多一定会得病吗?
“小龙虾很脏”是真是假?
跟着晨小编一起来看看吧!
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在各地疾控提醒中提到的哈夫病,是一类原因不明的横纹肌溶解综合征,世界各国均偶有发生,一般是吃水产品后24小时内发病,除此之外没有明显的规律。 近年来,在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例,除了吃小龙虾,吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。
5月7日,上海网络辟谣称:无须“谈虾色变”。中国科学技术协会、上海疾控等专业机构都公开表示,目前没有足够证据证明“吃小龙虾会诱发横纹肌溶解综合征”。
简单来说,横纹肌溶解症不是一种疾病,而是一类具有相似表现的临床综合征,引发原因多种多样,除了食用小龙虾等水产品外,还包括过度运动、中暑等,部分药物感染、某些代谢性疾病或遗传性疾病也会引发相关症状。
事实上,国内外一直在研究小龙虾与横纹肌溶解症之间的关系,却都没有定论。小龙虾引发横纹肌溶解是小概率事件,无须“谈虾色变”。
“小龙虾很脏完全是误解”的词条
冲上热搜
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此外,规范养殖的小龙虾虾肚原本就是白色的,附着的水草、塘泥等通过浸泡、流水等可以轻易清除,所以不需使用“洗虾粉”。 此外,规范养殖的小龙虾虾肚原本就是白色的,附着的水草、塘泥等通过浸泡、流水等可以轻易清除,所以不需使用“洗虾粉”。 购买正规渠道养殖的小龙虾 烧熟煮透、适量食用 虽然好吃、爱吃 也不能一味地多吃哦!
但在准备吃小龙虾时
还有这些要点需要注意
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